Røde vine og Rosé
Røde vinde når de er bedstWeingut Cisterzienser Michel, Hessloch, Rheinhessen
2016 – Spätburgunder,
Trocken
DKK 80
Husets standardkvalitet, men ikke noget standard over vinen. Mere fyldig og rund end mange andre Spätburgundere, fordi Ulrich tilstræber en vis ”venlighed” over sine røde vine og fordi markerne giver meget flotte vinøse vine.
2015 – Spätburgunder “S”,
trocken
DKK 140
Ekstraordinær kvalitet, der laves i små mængder i udvalgte årgange. 2014 er senest årgang.
Tydeligt barriquepræg, stor dybde og koncentration. Flot vin!
Weingut Josten&Klein, Remagen, Ahr/Mittelrhein
2016- Spätburgunder
vom Schiffer, Ahr
DKK 100
Frugtig og frisk Spätburgunder fra markerne i Ahr. Et rigtigt god bud på, hvordan tysk rødvin med et højt basisniveau fra en ambitiøs vinmager smager.
2014 – Spätburgunder,
Mayschoss, Mönchberg
DKK 285
I årgang 2014 blev Mönchberg mere feminin og elegant end i de tidligere årgange bl.a. pga det lidt kølige vejr omkring høsten. Frugtdrevet vin med kirsebærnoter og dyb varm fra ”krydderierne” og god syre.
Vurderet af Falstaff med 91 pts.
Weingut Auf Der Fünfzehn Morgen, Selzen, Rheinhessen
2016 – Spätburgunder,
Holzfass, trocken
DKK 100
Frank laver små mængder Spätburgunder og med ustyrlig høj kvalitet til følge. Et lille pet-projekt, men utrolig meget kvalitet. Et absolut best buy. Små mængder i særlige gode år.
Weingut George Meier, Pfalz
2013 – St. Laurent,
Michelsberg, trocken
DKK 180
St. Laurent er østrigernes rødvinsdrue #1. Her kærligt taget i behandling af Georg. Voldsom ekspressive vin med dybde og frugtighed. En charmetrold med muskler. Bør prøves….
2015 – Spätburgunder,
Hainfeld, trocken
DKK 100
2012 – Spätburgunder,
Barrique, Hainfeld
DKK 150
Enkeltmarksvin med stor klasse. Tydeligt barriquepræg, der harmonerer godt med den flotte frugt. Moden vin, der smager fremragende. Dejlig ledsager til vintermad, vildt og en grillet kylling med rodfrugter. Sjældent en så moden Spätburgunder er til salg, så slå til!
Falstaff er glade: 90 pts.