Røde vine og Rosé
Weingut Cisterzienser Michel, Hessloch, Rheinhessen
2015 – Spätburgunder,
Trocken
DKK 80
Husets standardkvalitet, men ikke noget standard over vinen. Mere fyldig og rund end mange andre Spätburgundere, fordi Ulrich tilstræber en vis ”venlighed” over sine røde vine og fordi markerne giver meget flotte vinøse vine.
2015 – Spätburgunder “S”,
trocken
DKK 140
Ekstraordinær kvalitet, der laves i små mængder i udvalgte årgange. 2014 er senest årgang.
Tydeligt barriquepræg, stor dybde og koncentration. Flot vin!
Billedet er ikke “S”, men samme drue.
Weingut Josten&Klein, Remagen, Ahr/Mittelrhein
2016- Spätburgunder
vom Schiffer, Ahr
DKK 100
Frugtig og frisk Spätburgunder fra markerne i Ahr. Et rigtigt god bud på, hvordan tysk rødvin med et højt basisniveau fra en ambitiøs vinmager smager.
DKK 275
Marc Jostens enkeltmarksvin – det bedste af de bedste puttet på flaske. Dyr, dyrbart og dekadent – måske ikke helt så højtravende, men sikkert er det, at vinen er en fabelagtigt eksempel på topklasse Spätburgunder fra Ahr.
Vurderet til 92 pts hos Falstaff.
2013 – Spätburgunder,
Mayschoss, Mönchberg (Udsolgt)
2014 – Spätburgunder,
Mayschoss, Ahr, Magnum
DKK 280
Spätburgunder fra byen Mayschoss. 2’et niveau på Marc Jostens kvalitets liste. Frisk og intens vin med dybe noter af de teroir, hvor druerne har vokset. Fantastisk spændende til efteråret urter og vildt.
2014 – Spätburgunder,
Mayschoss, Mönchberg
DKK 285
I årgang 2014 blev Mönchberg mere feminin og elegant end i de tidligere årgange bl.a. pga det lidt kølige vejr omkring høsten. Frugtdrevet vin med kirsebærnoter og dyb varm fra ”krydderierne” og god syre.
Vurderet af Flastaff med 91 pts.
2015 – Spätburgunder,
Mayschoss, Mönchberg
TOP, TOP, TOPKLASSE
DKK 320
2015 var et flot vinår i Ahr-regionen og Mönchbergmarken kvitterde med sunde saftige druer. Marc Jostens enkeltmarksvin har brede skuldre og en stor krop, der bærer frugten med en fin lethed og en dyb kryddet tone.
2015 – Glanzstück,
Spätburgunder
DKK 180
Vinder af Meiningers Rotweinspries 2016. Sublim vin og en værdig repræsentant for tysk Spätburgunder. Elegant, men også dybe noter af røde bær. Giver andre Pinot Noir-vine kamp til stregen. Prøv en Bourgogne til samme pris og se den får baghjul.
Weingut Auf Der Fünfzehn Morgen, Selzen, Rheinhessen
2015 – Spätburgunder, Holzfass,
trocken
DKK 100
Frank laver små mængder Spätburgunder og med ustyrlig høj kvalitet til følge. Et lille pet-projekt, men utrolig meget kvalitet. Et absolut best buy. Små mængder i særlige gode år.
Weingut Georg Meier, Pfalz
2015 – Spätburgunder, Hainfeld,
trocken
DKK 100
Entry-niveau hos Georg Meier, der er en Rieslingpioner om en hals, men giver sig selv lov til at lave en smule Spätburgunder som et sideprojekt. Dejlig saftig vin med fin struktur og dybde.
2013 – St. Laurent, Michelsberg,
trocken
DKK 180
St. Laurent er østrigernes rødvinsdrue #1. Her kærligt taget i behandling af Georg. Voldsom ekspressive vin med dybde og frugtighed. En charmetrold med muskler. Bør prøves….
2012 – Spätburgunder, Barrique,
Hainfeld
DKK 150
Enkeltmarksvin med stor klasse. Tydeligt barriquepræg, der harmonerer godt med den flotte frugt. Moden vin, der smager fremragende. Dejlig ledsager til vintermad, vildt og en grillet kylling med rodfrugter. Sjældent en så moden Spätburgunder er til salg, så slå til!
Falstaff er glade: 90 pts.
Weingut Thomas Hörner, Hochstadt, Pfalz
2015 – Spätburgunder, Stier
DKK 100
Udsolgt, men kommer igen snarest
2015 – Spätburgunder, Steinbock
DKK 140
Udsolgt, men kommer igen snarest
2017 – Horny, Rosé
DKK 80
Tør tysk rosé er lidt af et særsyn, Men Horny er en af de få. Ud over en “funky” indpakning, har den friske noter af jordbær/hindbær og har en fin syre. Så en fin madvin, der kan meget mere end bare se “ud”.